Organische Chemie für Dummies - gar nicht so dumm!

Oliver Reiser

Die Grundlagen der Organischen Chemie im bekannten Format der "Dummies Serie" © Chemie-im-Alltag 2010

Organische Chemie ist eigentlich einfach: Alles dreht sich um das eine Element, nämlich Kohlenstoff, der zudem in organischen Verbindungen stetsvierbindig ist. Doch ist Kohlenstoff ein wahres Chamäleon unter den Elementen, er verbindet sich mit so gut wie jedem anderen Element, und insbesondere mit sich selbst bildet Kohlenstoff Ketten und Ringe jeglicher Länge und Größe. Darüber hinaus bildet Kohlenstoff neben Einfachbindungen noch mit diversen Elementen auch Doppel- und Dreifachbindungen, wen wundert es da noch, dass ein Lehrbuch, dass die Grundlagen der Organischen Chemie vermittelt, so etwa 1500 Seiten stark ist.

Organische Chemie für Dummies - Beschränkung auf das Wesentliche

Glücklicherweise gibt es ein überschaubares und auch gut verständlches Regelwerk, mit dessen Kenntnis man in der Lage ist, die Organische Chemie zu verstehen, ohne dass man tausende Buchseiten mit all den dort aufgeführten Beispielen durcharbeiten muss. Genau hier setzt Organische Chemie für Dummies an: Auf immerhin noch 374 Seiten werden die Grundzüge der Organischen Chemie vermittelt, angefangen von der chemischen Bindung bishin zu modernen spektroskopischen Analysen von organischen Molekülen. Die Top Ten Listen bedeutender organischer Chemiker und Entdeckungen - wenn auch durch eine stark amerikanische Brille gesehen - zeigen die Bedeutung der Organischen Chemie auf. Die Stoffauswahl ist insgesamt gut gelungen, und die Lerntipps und das Glossar runden das Buch in sinnvoller Weise ab. Meines Erachtens hätte allerdings ein Kapitel über Carbonylverbindungen auf keinen Fall fehlen dürfen, um wirklich einen Überblick über die wesentlichen Molekülklassen und Reaktionen der Organischen Chemie zu geben.

Die Klippen der Organischen Chemie werden geschickt umschifft

Außerordentlich gut gefällt mir, dass der Autor Arthur Winter, zum Zeitpunkt der Entstehung des Buchs ein Doktorand der Organischen Chemie in Maryland (USA), klar erkannt hat, wo genau Verständnisprobleme der Materie bei Beginnern bestehen und systematisch darauf eingeht. Wie zeichnet man korrekt dreidimensionale Formeln auf zweidimensionalem Papier, was muss man beim Aufstellen von Reaktionsmechanismen beachten, wie konstruiert man Atom- und Molekülorbitale, der Autor erkennt genau, welche Fallstricke hierbei auftreten können und macht in anschaulicher Forma daruf aufmerksam. Organische Chemie für Dummies ist dabei in einem lockeren Stil geschrieben, der das Lesen unterhaltsam macht.

Die Kunst, komplizierte Sachverhalte einfach, aber nicht ungenau darzustellen

Eine der größten Schwierigkeiten bei der Vermittlung von Grundlagen auf einem Gebiet ist, schwierige Sachverhalte geschickt so zu vereinfachen und auf das Wesentliche zu reduzieren, dass sie verständlich, ohne dabei ungenau oder gar falsch wiedergegeben zu werden. Dem Autor gelingt diese Gratwanderung gut, wenn auch an einigen Stellen sich hiedurch sachliche Fehler eingeschlichen haben, die man hätte vermeiden können. Alles in allem halte ich Chemie für Dummies aber für ein sehr gut gelungenes Buch, dass ich insbesondere Schülern und Studenten mit Chemie im Nebenfach, letzteren als Ergänzung zu einem Fachbuch, empfehle. Und wenn dann noch Fragen zur Organischen Chemie offenbleiben, gibt es ja den Fragenservice in diesem Portal.

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